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紫砂壶相关术语解释
来源:转载 点击数:2514次 更新时间:2015-3-24
我们很多朋友都喜欢把玩紫砂壶,而且也是非常爱惜紫砂壶的,但是我们对于紫砂壶的认识是不是也非常多呢?对于紫砂壶常见的术语都能够懂吗?比如,什么是焐灰、薄胎、吐黑等,下面就由小编给大家介绍下吧。

  紫砂壶名词解释

  关于紫砂的专业术语有很多:譬如吸水率、烧结度、泥片镶接、流、矩车、肌理效果等等,纷繁复杂,稍微整理了解了解。

  01、茶山:紫砂壶具有良好的透气性,茶壶长期使用,吸附在壶内的茶迹,人们通常称之为茶山。

  紫砂壶具有良好的透气性,茶壶长期使用,吸附在壶内的茶迹,人们通常称之为茶山

  02、陈腐:亦称之为“养土”,是紫砂泥料最后的一道加工工序,将调配练制好的泥料用陶缸装好,置于阴湿处,让期腐酿陈。

  03、陈腐期:即从将调配好、练制好的泥料放置阴湿处陈腐开始存放的时间,称为陈腐期。就如地下酒窖的陈年好酒一样,相对陈腐期越长,制出的壶就越光润古雅。陈腐期最短也要达到三个月以。

  04、包浆:茶壶经长年使用之后,在壶表面形成的一层自然而又特别的光泽,这种光泽内敛。

  05、太阳线:在紫砂壶内的底部,表面中心向四周呈发散状,如太阳光芒线的泥痕,称之为“太阳线”。

  在紫砂壶内的底部,表面中心向四周呈发散状,如太阳光芒线的泥痕,称之为“太阳线”

  06、推墙刮底:紫砂壶成型过程中,壶内壁出现凹凸不平时,为了使表面光滑平整,工手们使用工具去进行整理,这就是“推墙刮底”,模具壶最常用此方法。

  07、风化:开采的矿料经过露天堆放,接受自然界的日晒雨淋、风吹雨打、严寒酷暑、崩裂瓦解,使原来密实的块状变化成松散的颗粒,质地由坚硬的石质结构演变为酥软的土质结构,这个过程称为“风化”。

  风化:开采的矿料经过露天堆放,接受自然界的日晒雨淋、风吹雨打、严寒酷暑、崩裂瓦解,使原来密实的块状变化成松散的颗粒

  08、生料:用开采出来的矿料常称“生料”。

  09、熟料:经过至少三个月以上充分风化后的矿料便为“熟料”。

  10、目数:紫砂矿料开采后,经风化、除杂质、粉碎,使用筛过滤后泥料的粗细,称为目数。此过程亦叫过目。目数也有历史,宋朝中期26目-35目;清朝早期35目;清朝中期为55目-60目;(由于1957前一直采用手工练制法,故目数较低,紫砂的通透性能更好,颗粒更粗,质感更强,这也是辨别老壶的标准之一)1958年开始出现机械过目,目数稳定在60目左右,1959年至今常用的有雷蒙粉碎机,以风力控制目数,机器粉碎的目数可高达140目-180目。如今制作的紫砂壶,采用不同的泥料练制方法,基本目数控制在60目左右,以60目为基准,相对目数越大泥料越细腻,反之则越粗。

  紫砂即原矿,破碎摧毁成泥,平常见到的紫砂壶所用原料都是紫砂矿石加工出来的,俗称“练泥”

  11、紫砂原矿:很多紫砂艺人在推介自己作品时,夸大选用“紫砂原矿”。事实上,紫砂即原矿,破碎摧毁成泥,平常见到的紫砂壶所用原料都是紫砂矿石加工出来的,俗称“练泥”。

  12、手制:这个词儿此前没有使用在紫砂壶成型方法上,如今很多紫砂艺人和一些壶商通过“手制”的说法来表明自己所兜售的紫砂壶采用纯手工成型,甚至在平常商品壶的底部以刀代笔记实“某某某手制”字样,这个做法有点儿滑稽。紫砂壶成型方法比较特别,离不开紫砂艺人的双手,借助石膏模具成型也需要双手精心修坯。

  12个紫砂壶工艺术语

  对于初入紫砂界的朋友,五花八门的紫砂壶工艺常常让人感到头疼,其实掌握了下面的常用术语,就再也不用担心贻笑大方了。

  光壶

  光壶分为圆器和方器两种。圆器造型讲究“圆、稳、匀、正”,并要求“柔中寓刚”;方器要求“方中寓圆”,线面挺括平正,轮廓线条分明。

  花壶以仿生为主,表现自然界动、植物及生活中的形态,别具情趣

  花壶

  花壶以仿生为主,表现自然界动、植物及生活中的形态,别具情趣。塑器造型一般称为“花货”,是对雕塑性器皿及带有浮雕、半圆雕装饰器皿造型的统称。

  筋囊壶

  筋囊壶是通过线与线的交织与结合,给人予美感。基本要求是筋纹随着造型形体的变化而深浅自如,线条纹理清晰。

  包浆

  “包浆”其实就是指“光泽”,专指古物表面的一层光泽。紫砂壶的包浆是在经历很长时间后才能养出来的自然光泽,这种光泽含蓄温润毫不张扬,区别崭新紫砂壶发出的“贼光”。

  “包浆”其实就是指“光泽”

  灌浆

  灌浆是利用石膏的吸水性,将含有石蜡的泥浆加热注入石膏模中,冷却后将石膏模脱开,便可得到壶坯,经镶嘴、把,并脱蜡后烧制成壶。灌浆所需紫砂颗粒至少要在200目左右,还掺有较多的玻璃水,会使紫砂壶失去了应有的透气性。灌浆工艺特别适合于大批量的生产且成本较低,灌浆壶一个人一天可以灌300~500个。

  全手工

  全手工制壶工艺大概过程:1.打泥片;2.围身筒;3打身筒;4.搓壶嘴、钮、把;5.装壶嘴、钮、把;6.制壶盖;7.开壶口;8.修光、精加工;9.落印款。由于全手工制壶要求制作者不仅要掌握泥胚成型技巧,还必须利用紫砂材质特性,充分在作品中营造出艺术氛围。所以全手工壶不仅可作为茶具使用及工艺品欣赏,还具有艺术收藏价值。

  半手工壶,一般来说含有手工的成分在里面

  半手工

  半手工壶,一般来说含有手工的成分在里面。有的是壶嘴、壶把、壶盖等用手工制作,身筒用模具制作;也有的是身筒用手工来完成,其它用模具制作。“半手工”也可以是通过手工制作,在最后用范型模具为作品整形,完成最后的校准工作等。在整个制壶过程中运用范型工具超过不多也可称“半手工”。

  目数

  通常来说是指的泥料的粗细。一般来说,60目以下的算是粗的,反之则为细的。目数越大,泥料也就越细。反之,泥料的颗粒感就会很强烈。

  紫砂泥料的陈腐

  泥料的陈腐亦称陈化,古名养土,又俗称困料、困泥和储泥,是紫砂矿泥加工工序之一。一般,开采后的紫砂矿泥需要经翻晒、粉碎、风化、研磨、过筛、和水拌匀,制成约宽六寸、长一尺的湿泥块,然后入不透日光、不通空气荫暗潮湿处(地窖),需保持一定温度和湿度,贮存起来,以改善泥料的性能。

  紫砂泥料的陈腐

  湿泥经慢慢陈腐后才能成为“腐泥”。其水份得到均匀分布,以利坯料氧化,有机物质可得到充分分解(腐烂)。经陈腐之矿泥有两个特性:1.可提高、增强可塑性;2.可减少成型和干燥时开裂。泥料陈腐时间愈长,所制陶器质量愈好。我国古代陶瓷制作中,认为储泥陈腐是一个步骤,陈腐时间大多在一年以上。

  烧结

  烧结度高则声音相对较脆,吸水率低,颜色滋润;烧结度偏弱,则相反,敲击声音沉闷,吸水率高,颜色晦涩无光泽。这是因为第一次烧成烧结度不一。若第一次烧结度较高,捂灰成色会润一点,烧结度相对底一点,则捂灰以后会感觉壶表有些“涩”,但后者相对容易泡养一点。

  拖尾

  拖尾现象主要是因为不同颗粒软化度不一,在制作时“明针”打来时将其压碎,造成拖尾现象。一般配制团泥相对比较容易出现此类现象。“明针”指的是牛角片,用于作品表面精加工的工具,主要用来打光泥坯,使泥门紧密。

  团泥中的紫泥料软化,在制作时被“明针”压碎,造成“拖尾”现象。团泥中的紫泥颗粒在不同烧成温度,会呈红色或紫色.

  拖尾现象主要是因为不同颗粒软化度不一,在制作时“明针”打来时将其压碎,造成拖尾现象

  泥料上的黑色晕纹

  底皂青泥料在长时间陈腐后,假如使用时艺人不注意,很可能在烧成成品上产生黑色晕纹。因此艺人在用陈腐时间较长的底皂青原料时一定要重新杵打充分,才可以制作。

  紫泥(没有添加色料)类的原矿泥料出现该现象的可能性较大.老壶中也有此类现象.但较少。因为以前艺人用泥的习惯和现在不同,以前的艺人在用泥前,会把将用的泥料重新杵过,而现今艺人因为习惯用不需要杵打的真空泥制作。因此在用手工泥料时常会犯此类错误。

  什么是赌窑

  赌窑,实则为赌窑变,就是赌龙窑烧制紫砂壶所产生的窑变效果。

  始于宋代的紫砂业,到民国时期,在蜀山一带,已经高度发达,行业内形成了明确的分工,壶艺人专职制坯,窑户专司烧制,商家专事销售。窑户成为了连接制作和市场的纽带,在蜀山一处,就有专门烧制紫砂壶的龙窑二十多座,均匀每座龙窑一次能烧制紫砂壶上千件。但龙窑烧制的不乱性差,影响烧制效果的因素良多,又多不可控,因此窑户的经营风险剧增,常常会泛起窑户由于烧坏一炉窑而倾家荡产的情况发生。一个精明的上海葛姓商人看到了这里的商机,首创买断壶艺人生坯包窑烧制的方法,利用自己的资金上风,不仅大大降低了窑户的风险,而且因为窑变增值明显而使投资收益颇丰。随后,上海、南京、姑苏做紫砂壶的商人纷纷效仿,并简化为由窑户收购着名壶艺人的生坯,烧窑前商人们会萃在窑前广场竞价买断这些生坯,再由窑户进行烧制。这种买断窑户生坯靠窑变增值的投资方法被业内称为“赌窑”。

  赌窑,实则为赌窑变,就是赌龙窑烧制紫砂壶所产生的窑变效果

  几年的时间,这些紫砂商人就用赌窑的投资方法富甲一方。1937年抗战爆发后,紫砂市场零落萧条,“赌窑”也销声匿迹。紫砂市场从1980年代开始复苏,但龙窑却已经退出历史舞台。跟着新式烧窑方法和化工染料的泛起,假冒伪劣品也充斥市场,只有龙窑才能烧出、作为紫砂壶鉴赏最高境界的原生态紫砂壶逐渐受到专业人士的青睐,海内唯逐一座建于明代但目前仍在使用的宜兴丁山前蜀古龙窑的价值凸现,其独特的窑变壶更是奇货可居。互联网技术的泛起,使每个玩壶人介入赌窑流动成为了一个非常简朴的事,前蜀龙窑遂在对传统赌窑规则进行修改的基础上,向意欲以壶养壶的普通玩壶者重开赌窑业务。

  壶钮的专业介绍

  紫砂茗壶经历几代艺人传习形成规范的制作法则,从形态结构上基本可分成三大类。

  (1)光素器:即方壶、圆壶

  (2)筋文器:即以线纵向,横向,旋转分割的壶

  (3)花塑器:即带有自然装饰的壶,相互组合贯通,并作为壶的主体。

  从制作结构上亦可分:主体和附件。

  (1)主体:即壶身、壶口、壶底、壶足、壶盖、壶钮(的子)。

  壶钮的专业介绍

  (2)附件:嘴(流)、把等。

  主体和附件包含着相互间的配置关系,比例关系,外轮廓转折关系,镶接手法的明暗缓冲过渡关系,实体与空间所形成的对比关系,舒适实用和艺术欣赏的关系。

  紫砂茗壶以完善的功能美,主体造型的视觉美而深受人们喜爱,其关键在附件与主体的配置,壶口、壶盖的配置,壶嘴(流)的形制式样、底足结构的处理,壶钮(的子)的大小比例,壶把端握舒适程度等。因此,合理的结构,完美无缺的艺术效果,才能构成紫砂茗壶的特殊造型语言,使其百看不厌。

  一、壶钮:亦称(的子),为揭取壶盖而设置。钮虽小,但有“画龙点睛”的作用,变化丰富,是茗壶设计的关键部位。常见有球形钮、珠钮、桥梁钮、瓜柄形钮、树桩形钮、动物肖形钮.

  (1)球形钮:圆壶中最常用的钮,呈珠形、扁笠、柱形,往往取壶身缩小或倒置造型,制作中采用“捻摘子”工序,搓、转、压挤而成,简洁快捷。

  (2)桥形钮:形似拱桥,有圆柱状、方条状、筋文如意状等。作环形设单环、双环,亦称“串盖”。平缓的盖面,环孔硕大的为牛鼻盖。

  壶钮:亦称(的子),为揭取壶盖而设置

  (3)瓜柄形钮:花塑器常用的钮式,如南瓜柄、西瓜柄、葫芦旁附枝叶、造形生泼。

  (4)动物肖形钮:源于印钮。有狮、虎、龙、鱼等,有写实、抽象变形、仿古手法并举,与主体统一协调即可。

  (5)树桩形狃:取植物或瓜果的形态捏制而成,如梅桩、竹根、葡萄等。

  (6)花式钮及其他:随着新的陶艺形式发展,打破传统程式,以壶边大于口取代壶钮,有盖与钮融为一体的。

  紫砂壶壶嘴的介绍

  壶嘴:紫砂茗壶的嘴,喻为人的五官之一,它与壶体连接,有明显界限的称“明接”。无明显界限,胥出自然的称“暗接”。如汉扁壶把,壶嘴与壶身的肩线,侧线贯通,形成舒展流畅的造型特色。

  (1)壶嘴:称之为“流”,为注茗而设置。出手通畅而不涎水,注水七寸而不泛花,直泻杯底无声响,这与壶嘴壁薄、光滑、壶体孔眼、壶嘴眼、壶盖孔眼有着密切的关系。依据传统模式可分为:一弯嘴、二弯嘴、三弯嘴、直嘴和流。

  紫砂壶壶嘴的介绍

  一弯嘴:形似鸟啄,俗称“一啄嘴”,一般为暗接处理。

  二弯嘴:嘴根部较大,出水流畅,明接和暗接处理均可。

  三弯嘴:源于铜锡壶造型,早期壶式使用较多,明接处理较常见。

  直嘴:形制简洁,出水畅,明接和暗接处理都有。

  直嘴:形制简洁,出水畅,明接和暗接处理都有

  流形的鸭嘴:源于奶杯造型,一般用于茶器、咖啡具的造型上。

  上述一弯嘴、二弯嘴、三弯嘴式仅指其基本形,依附于壶体又可在壶嘴上分割筋纹,亦可加饰花塑器方法与壶把相统一。

  (2)壶体孔眼:明代多为独孔,清代中后期为多孔,有三孔,七孔,九孔等。七十年代出口日本的紫砂壶一度用球形孔,其孔要求排列整齐,与嘴对正,并依据嘴形而设置。

  宜兴紫砂壶专业介绍——壶把

  壶把(柄):为便于握持而设置.源于古青铜器爵杯的弧形把.源于瓷执壶条形壶把的称"柄".壶把置于壶肩至壶腹下端,与壶嘴位置对称、均势.具体可分端把、横把、提梁三大类。

  (1)端把:亦称"圈把",其使用方便,变化丰富.把、口、嘴三点呈水平、对称.垂直形式安置,具端庄、安定的效果。

  壶把(柄):为便于握持而设置.源于古青铜器爵杯的弧形把

  (2)横把:源于沙锅之柄,以圆筒形壶居多。

  (3)提梁:从铜器及其他器形吸取而来的壶式,除提梁的大小与壶体协调外,其高度以手提时不碰到壶盖的钮为宜,有硬提梁、软提梁两种,光素器、花塑器都有,变化丰富。

  宜兴紫砂壶专业介绍——壶底

  壶底:壶底足也是构成造型的一个主要部分,底足的尺度和形式处理,直接影响造型视觉的美观.壶底大致可分为一捺底、加底(足圈)、钉足三种.粘接制作方式有明接、暗接两种.直方挺直造型的壶宜用明接,圆韵浑朴的造型宜用暗接处理。

  壶底:壶底足也是构成造型的一个主要部分

  (1)一捺底:紫砂茗壶烧成因无釉,故无烧成粘钵之虑,制作省工省时,用一捺底处理圆器造型赶紧利索,简练灵巧。

  (2)加底:在壶身成型时加一道足圈,并用脂泥复合嵌接,亦称“挖足”.加底、脚圈应视主体造型而设置,用复子和勒子工具加工处理,亦有借鉴花盆底足处理手法,在方壶上采用挖出“犴门”有扁梯形托榫足等。

  (3)钉足:它源于铜器鼎足,用钉足支架壶体,稳而不滞,透出灵气.型制大小,钉脚高、矮、粗、细宜视主体而统一协调,圆器一般用三支钉足,方器则为四支钉足,从实践使用而言,钉足不宜太高。

  宜兴紫砂壶壶盖的介绍

  壶盖:紫砂壶以其里外都不施釉的特点,盖与壶体能一起烧制,以达到成品壶盖直紧、通转、仿尘、保温的要求和作用.主要形式有压盖、嵌盖、截盖三种.

  宜兴紫砂壶壶盖的介绍

  (1)压盖:亦称“完盖”。壶盖覆压于壶口之上的样式,其边缘有方线和圆线两种,均与壶口相呼应。与口置平的泥片称“座片”,弯起泥片为“虚片”,壶口泥片称“坨子”,壶墙的泥圈为“子口”,几个部位及转折过渡用脂泥镶街,润合贴切、浑若天成。壶盖稍大于壶口之外径的俗称“天压地”,以适应功能和视觉的要求。

  (2)嵌盖:嵌盖是壶盖嵌于壶口内的样式,并与壶身融于一体。有平嵌盖与虚嵌盖之分,能达到“准缝如纸、发之隙”者属上品。平嵌盖口与壶口呈同一平面,制作时在同一泥片中切出,故收缩一致,仅有“纸、发之隙”,有圆形、方形、异形、树桩形等。虚嵌盖与壶口呈弧形或其他形状,形制规整。口部以装饰线处理,有直口、瓢口、雌雄片口等结构,与平嵌盖手法相似,以严密、精缝、通转为上。

  (3)截盖:这是紫砂壶特有的一种壶盖形式,以壶整体截取一段作壶盖而故名。其特点是简洁、流畅、明快、整体感强。制成后盖与口不仅大小合适,而且外轮廓线互相吻接,丝严合缝,故技术要求较高。有截盖、克截盖、嵌截盖之分。

  壶盖之气孔

  壶盖之气孔

  品茗赏壶,巡茶满盏之时,一把壶的出水如何,常是众目关注的焦点,若是出水如柱,平稳而顺畅,直入杯底静默无声,定会赢得啧啧称赞,让人喜形于色。壶的出水问题,历来一直受到众多名家里手们的重视,也是玩家选壶时必不可少的一项测试内容。

  仔细研究可以发现,好的出水,实际上与诸多因素有关,如:壶型、流型、流的位置、流管内壁、嘴的口径、网孔形式、网孔孔径、网孔出水的有效面积等等,但有一细微之处常被忽略,那就是壶盖上的“气孔”。

  把玩茗壶,有时会遇到这样的情况:壶内满水后,倾倒出水时,其水流呈现出跳跃状,还伴有“突突突”的声音,或水流扭转泛花,伴有“吱吱吱”的声音。

  究其原因,此现象是由于在倾倒出水时,壶体内立即处于负压状态,并通过壶盖上的气孔,吸入壶外的空气进行补充,若气孔的孔径过小,则空气进入壶内时受阻,形成间歇性“气塞”,最终影响到水流呈现脉冲式跳跃状,并伴有“突突突”的声音;或由于气孔的孔径过小,空气进入壶内时的流速过高,产生啸叫现象,发出“吱吱吱”的声音。

  由此可见,气孔孔径的取值,直接影响到了茗壶的出水流态,犹如画龙点睛,“点”好了,功得圆满,满盘皆活,“点”不好,功亏一篑,徒留遗憾。

  何谓“薄胎”

  人们常用“薄如蝉翼,轻似浮云”来形容薄胎紫砂壶。“薄胎”本是瓷器制作的“神技”,明清起,始有艺人将其运用在紫砂制壶工艺之中,传世虽不多,却开创性地达到了一种前所未有的奇妙效果。薄胎壶看起来与普通紫砂壶毫无区别,造型同样是沉稳厚重,上手却很轻,印证了老子“大巧若拙”的道家理念。曾经紫砂博物馆馆长赵炎展示了他收藏的二十把薄胎紫砂壶,令大家叹为观止,震惊四座。

  何谓“薄胎”

  一把150毫升的小壶,托在手上轻若一块朽木,仅重50克,几乎可以漂在水面之上。薄胎就是打泥片时打得比一般壶要薄,不算是一种工艺,而是一种技法,一种作者体现自己功力深厚的技法。赵馆长介绍,由于胎薄、成形难,烧制时受热不均而易烧裂的原因,因而薄胎壶对技术纯熟程度的要求很高。薄胎壶兴起于广东潮汕地区,这是由于薄胎壶制作时对环境的湿度也有严格的要求,可以看出薄胎壶的制作难度较大,要制作出一把完美的薄胎壶,并非易事。北京紫砂艺术馆这次展出的二十把薄胎壶包括紫砂界老、中、青三代工艺大师的作品,壶形非常丰富:掇球壶、仿古壶、竹段壶、南瓜壶……其中紫砂制壶大家、当代紫砂薄胎的代表人物陈国良的四件作品堪称精品。

  陈国良是紫砂大师何道洪的学生,他做壶以胎体极薄见长,壶体重量要比普通壶轻了许多,因此制作难度也要高得多。而陈国良的薄胎壶,不论花器、光器,把把饱满圆润,轻盈剔透,令人叹为观止。陈国良的壶,“薄”而有当,并不是一味追求“新、奇、特”,给人一种气若游丝的纤弱感,而是兼顾实用与观赏两种要求,堪称是“兼美”的佳作。

  在手疑无物,定睛似有神

  曾经就在一次紫砂展会上众多紫砂壶友带来了自己的藏品,其中就不乏有薄胎作品,一位壶友带来了一把薄胎“小方钟”令在场拍案称绝。一把紫泥方壶线条流畅,明快挺秀,令人称奇。专家介绍,由于方器的制作较大,要制成薄胎则更是难上加难,因而在薄胎壶中方器是少之又少。那把“小方钟”不仅重量上轻巧出众,壶型、泥料也很难得,堪称“极品”。还有一位壶友带来了一把家藏的周桂珍的掇球壶,纯正的“民国绿”泥料,壶体珠圆玉润,隽永耐看,托在掌上,给人一种“薄如蝉翼,轻若绸纱”之感。

  作为一种实用器皿,这巧夺天工的薄胎壶要更多地照顾到“观赏”和“实用”的双重要求。“在手疑无物,定睛似有神”的薄胎壶,让人爱不释手,是意趣创作之妙品。

  关于“吐黑”的疑问

  养壶大赛进行得如火如荼,无意间听到一些壶友说自己的紫砂壶上出现了一圈黑色物质,怎么也擦不掉。有些壶友疑惑:是不是紫砂壶的制作存在问题?甚至有人怀疑这是不是真的紫砂。

  什么是“吐黑”

  如果您的紫砂壶经过一定时间的泡养,壶体局部或整体变深,就是我们常说的“吐黑”。“吐黑”有时是比较均匀的,分布在紫砂壶的整体表面,有时是呈带状分布,有时会集中在紫砂壶的局部地区(比较常见的地方是壶盖的盖沿和壶底沿等)。

  什么是“吐黑”

  为什么会出现“吐黑”

  其实理论上说,只要是紫砂壶,就一定会“吐黑”,但“吐”的表现不同—部位不同,程度也有差别。那么,“吐黑”的原因到底是什么呢?

  村长说,所谓的“黑”,其实是紫砂中的铁离子。紫砂壶在长期的使用过程中,茶垢会残留在紫砂壶表面肉眼看不见的孔隙之中,而茶中的茶多酚与紫砂中的铁离子结合,“黑”就更为明显,并且容易从这些孔隙中沉淀下去。久而久之,“吐黑”也就形成了。这也是为什么刚开始“吐黑”的时候,我们可以清洗“干净”,可不久后,“吐黑”又会接着出现的原因。

  当然,“吐黑”是否均匀,和使用者的养壶习惯也有较大关系。如果您的紫砂壶经过长时间的泡养和精心呵护,壶体颜色变深得非常均匀,恭喜你,你的努力得到了回报,你的壶因此变得更有价值了。

  泥料与“吐黑”有什么关系

  泥料与“吐黑”有什么关系

  颜色越深的泥料(如紫泥)制作的壶,因为壶体本身色深,“吐黑”就不容易看到。浅色的泥料(如段泥)制作的壶,“吐黑”就会相对明显些。

  除此之外,不同茶叶也会让壶体“吐黑”的效果不一样,简单地说,茶汤颜色浅,“吐黑”浅,茶汤颜色深,“吐黑”深。一般情况下,颜色较浅的泥料比较适合冲泡汤色较淡的茶叶,除非你追求的就是特殊的“吐黑”效果。

  “吐黑”能否消失

  村长与我们分享经验,大部分的“吐黑”其实是可以根除的。他曾有一把“吐黑”的大石瓢,头一个月非常丑陋,吐黑且不均匀,卖相不佳的它就被村长留下自用了。但只用了不到半年的时间,就已经有壶友向村长打听此壶是否出售,一年时间过去,壶体变得如玉质般匀整温润。村长告诫壶友:只要在每次使用完毕后,用热水将壶体里外清净,确保不留茶垢,日复一日,“吐黑”就会随着茶汤的均匀吸收而消失了。

  很多人将壶表面的黑点视为瑕疵,那倒是大大地曲解了紫砂。这些斑点往往是黑色的铁离子和闪亮的云母,它们的存在正是紫砂泥质的一个标志。去除铁离子的方法是在泥料加工过程中加工业用酸,壶是美了,但也失去了紫砂本身的意义。爱的本质很简单,就是“接纳”,对人对物对事,大抵如是。

  “吐黑”能否消失

  紫砂壶“开光”

  所谓紫砂壶开光并非是搞什么神圣仪式,只是广府-带好品茶及喜爱紫砂壶之人养壶的术语而已。因为紫砂壶经一千多度高温烧制,紫砂有个特点是透而不漏,制后壶壁里尚存火气。加之运输及售卖时摆放在外,少不免有杂质微尘。所以在冲泡茶之前采取-些清洗措施而已,这个过程我们称为‘开光’。流程是用清水将壶内外之尘埃冲洗干净,用-个没有油腻的容器注入清水,以能浸过全壶多出五六公分为佳。然后取些许茶叶(5—10克,按壶容量大少而定)放进壶内盖上盖,整壶放进容器里,容器内亦投放约15克茶叶(当然是此壶日后用以冲泡那种茶便投放该种为好)。加温煮沸后续煮卅分钟停火,搁置泡浸廿四小时取出冲洗干净,便可开始用以泡茶了。

  要养出一把好壶是讲究功夫的,每次投入茶叶前一定要用沸水注满壶胆后盖上壶盖,再用沸水浇淋壶身,以令其内外温差不致於过大。倒掉沸水后才投放茶叶,注满开水至茶叶未自然溢出为止,用壶盖刮去泡沫后盖上再浇淋沸水然后出茶汤,出汤后以茶巾将壶抹干。下次加水前先淋壶再注水入内,盖上后亦浇淋沸水。茶渣不宜搁置壶内隔晚,最后-次用完一定要倒清茶渣,用沸水浇淋壶壳后用茶巾抹干净壶身,并将壶反扣晾干。

  紫砂壶“开光”

  养壶最忌急功近利,许多茶庄主为了快速养成-把所谓透润之壶,往往以茶汤淋壶身,甚至用废茶渣放置壶内几天不倒出,还以茶渣堆住整个壶,冲洗后又将壶往面庞磨擦,以达到润透的效果。其实此法不可取,一把真正润透如玉的紫砂壶是靠由里至外而润成的。要多久方可透润取决于你这把泡茶的次数而不是时间。当然是泡茶越多,时间愈久就越透润如玉了。待壶内的茶山(茶垢)积聚到一定时日之时,光注入沸水也会有些茶色及淡香咪,并非夸张到不用投入茶叶便有茶饮,你以为佢系聚宝盆咩.

  焐灰的详细解释

  为增添紫砂壶的可观赏性以及紫砂壶的艺术美观,关于紫砂的装饰艺术也层出不穷,其最主要的工艺装饰方法有像刻绘、彩绘、泥华、铺砂等等,也有一些不常用的工艺方法如焐灰,虽然当下使用此种方法的工艺不多但这种工艺成就的紫砂壶却是令人大为吃惊的,焐灰法大致可分为两个目的,一是装饰,二而是掩盖缺点。

  焐灰的详细解释

  用作装饰的焐灰就是第一次用低温烧成,第二次入窑前在窑底扑上一些特殊的木炭或稻糠,或各种特殊植物如松枝等。将已烧好的紫砂壶,用稻谷的谷糠掩埋在匣钵裏封好,放在窑内再烧一次,但温度在1OOO度以下,烧成时升温缓慢,谷糠被引燃但因缺乏足够的氧,而不能充份燃烧,谷糠中的炭分子被吸入壶胎里形成黑色,此工艺被称为『焐灰』。烧得好的焐灰,黑色犹如好的徽墨,色黑而不板,有一种温润之感。达到“人为窑变”的特征。掩盖成品缺点上就是在出窑后看到颜色不均匀(明针不过关、未干透就入窑烧),利用二次处理将壶扔进窑里改变颜色以掩盖缺点。

  焐灰的专业术语叫“还原气氛烧制”

  上面是对焐灰工艺的大致解释,但焐灰的专业术语叫“还原气氛烧制”。黑色加粗部分只是原作者的错误理解。还原气氛的定义其实是在烧制过程中把原料中的三氧化二铁还原成氧化亚铁的过程。大家都知道三氧化二铁是红色的,就是大家所熟悉的壶的颜色。而氧化亚铁则呈黑色,灰黑色。所以焐灰并不是把谷糠灰中的碳分子吸入壶中而改变颜色,谷糠灰的作用也只在于稀薄氧气浓度,加大二氧化碳的含量,以达到缺氧环境的目的,并没有什么染色功能!所以就焐灰来说,只是壶内部元素的正常物理反应,在颜色上和外在添加物没任何关系。更不是什么碳分子吸入壶体染色。焐灰工艺是在原矿料的基础上不添加任何化工氧化物而彻底改变了泥料的颜色,达到了不同的肌理效果。

  紫砂壶术语调砂详解

  俗话说,“泥是肉,砂是骨”,行家说紫砂泥中有“骨”。这个“骨”就是紫泥中的石英颗粒,也就是紫砂泥中的"砂"。试想一下,倘若一个人没有了骨身子将会是怎么样的?泥里调砂就好比炒个小葱拌蛋,你要在蛋里少许加些水调匀,这样炒出来的蛋才更爽口美味。泥中调砂,不是以次充好,更不是偷工减料,其中确有玄机。

  紫砂壶术语调砂详解

  所谓调砂就是:就是在练生泥时加入了一定比例或粗或细的熟(或半熟)砂粒.(注:熟砂粒,烧过的紫砂泥,不含化工原料)。还记得刚开始接触紫砂壶的时候,大家就有这样的疑问:“紫砂壶里为什么要调砂呢?纯的不好吗?调了砂它还是是不真正的紫砂?”相信很多刚接触壶的朋友都一样,有着这样的想法。其实调砂自古有之,其中自然有许多好处。不妨随便谈谈关于调砂的各种好处。

  调砂应该是非常古老的工艺,我们的祖先在几千年前开始学会烧制陶器时就知道要掺入一定比例的砂子,因为砂在烧制的过程中是不收缩的,这样可以大大提高成品率。同样的,紫砂各泥料的收缩率高低不齐.为了便于成型,减少收缩率,提高成活率。在紫砂泥料中势必添如一定量的粗砂或细砂的。当然泥料和所调之砂必须均匀得当,烧成后壶面感官才能饱满均匀.壶表质感也强烈。

  调砂可以增强泥料的可塑性,制壶过程中泥料如太粗则制作费劲,如太细制作时则易黏手。调入合适的砂还方便制壶。烧成成品由于里面含砂,增强了透气性,更利于泡茶,视为良好的茶具。

  调砂可以增强泥料的可塑性

  调砂还能提高成品滋润感,有利于调控色泽。纯粹的底皂青原矿其中间夹杂着共生的青色“硅砂”俗称“鸡眼”,这些青色的硅砂在烧成以后是呈白色或金黄色。所以我们在看真正的紫砂品中间可以看到“金砂显现”,不管烧成以后颜色的深浅,里面都可以看见白色或黄色的小颗粒。现代窑炉基本上都是氧化焰,大多底皂青为原矿料在氧化气氛中,烧成温度较高约在1240度的高温,才能烧透(烧结),颜色呈紫红色或综合色,只要温度略低烧成颜色就会呈土红色偏黄。

  一个有经验的配泥师父他会在保证紫砂质感不变的前提下在原矿料中添加一些其它原料来改变烧成温度和颜色。例如:底皂青中加入石黄,窑温只需要1120~1160度之间。这样不但可以降低烧成温度,而且可以提高紫砂的质感与滋润度。因此我们看见的紫砂制品,同样是底皂青颜色深浅差别很大。底皂青矿料直接成泥对烧成温度要求相对较高,所以以前通常加入石黄或其他泥料(嫩泥),可以降低烧结温度,提高产品滋润感,控制得当可以用来调控色泽,做出的陶瓷作品非常可人。

  什么是包浆和灌浆

  包浆

  包浆之为术语使用的频率很高,常被人们挂在嘴边,外行人听起来一头雾水像是在听鸟语,让人不知所以。“包浆”,其实就是“光泽”,但不是普通的光泽,而是特殊的光泽,专指古物表面的一层光泽。

  “包浆”,其实就是“光泽”,但不是普通的光泽,而是特殊的光泽

  大凡器物经过长年久月之后,才会在表面上形成这样一层自然的光泽,即所谓“包浆”是也。也可以这样说,包浆是在时间的磨石上,被岁月的流逝运动慢慢打磨出来的,那层微弱的光面异常含蓄,若不仔细观察则难以分辨包浆之为光泽,含蓄温润,幽幽的毫不张扬,予人一份淡淡的亲切,有如古之君子,谦谦和蔼,与其接触总能感觉到春风沐人,它符合一个儒者的学养。如果是崭新的器物,表面就不会有“包浆”,而是最普通的光泽,一眼望去锋芒毕露,像一位文化生意人善于夸夸其谈炫耀于世,用一个古董行专有词汇来形容,称之为“贼光”。

  灌浆

  灌浆是利用石膏的吸水性,将含有石蜡的泥浆加热注入石膏模中,冷却后将石膏模脱开,便可得到壶坯,经镶嘴、把并脱蜡后烧制成壶。但是由于灌浆所需紫砂颗粒至少要在200目左右,则使紫砂壶失去了应有的透气性。

  灌浆是利用石膏的吸水性,将含有石蜡的泥浆加热注入石膏模中,冷却后将石膏模脱开,便可得到壶坯,经镶嘴、把并脱蜡后烧制成壶

  灌浆工艺特别适合于大批量的生产且成本较低,灌浆壶一个人一天可以灌300-500个。所以比较容易满足茶艺市场的要求。

  灌浆壶里面没有条纹,所谓灌浆壶就是把泥料放在球筒里面打48个小时,就变成很细的泥浆,然后再把浆灌到开好的模具里面,等1-2分钟拿出来,放置晾干,就可以加工成茶壶了,没有工艺可言。灌浆壶用的泥料目数细,无颗粒成分,还掺有较多的玻璃水。

  结语:既然我们喜爱紫砂壶,所以更加需要对这些外行人看不到的紫砂术语了解多一些,这样不管你和朋友在一起鉴赏它,还是购买以及收藏紫砂壶的时候,都能够防止上当受骗的哦。

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